ビタミンE、ローズマリー抽出物、チャ抽出物の天然の力で食品の酸化防止に貢献します。

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ビタミンE

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イーミックス™シリーズ

  • 天然由来の酸化防止剤です。
  • 添加する食品に合わせてオイル、乳化粉末、乳化液と幅広い剤型をラインナップしています。
  • 油脂だけでなく、食肉水産加工食品・フライ食品など幅広い食品に有用です。
  • 香りや色素などの微量成分の劣化防止にも効果的です。

製品リストは三菱ケミカルフーズのサイトでご確認ください。

酸化防止剤ビタミンE イーミックス™シリーズ[別窓表示]

ビタミンC・ビタミンE製剤

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  • エアコート™C
  • エアコート™CE
  • ビタミンCパルミテート
  • ビタミンC(L-アスコルビン酸)
  • 抽出ビタミンE乳液
  • 抽出ビタミンE末

特長は三菱ケミカルフーズのサイトでご確認ください。

ビタミンC・ビタミンE製剤[別窓表示]

ローズマリー抽出物

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RMキーパーシリーズ

  • 天然ハーブ ローズマリーの抽出物を用いた配合製剤です。
  • 従来のRM-21シリーズに比べ、対象となる食品の範囲がさらに広がりました。
  • 各種油脂の酸化劣化防止、色素退色防止、乳脂肪劣化臭・酸化臭の抑制、矯臭などに効果があり、熱安定性にも優れています。

RM-21シリーズ

  • ハーブ系香辛料の一種であるローズマリーより抽出しました。
  • 抗酸化力が強く、誘導期が長く続きます。
  • 動物油脂だけでなく植物油脂にも、抗酸化力が発揮されます。

ローズマリー 抽出物[別窓表示]

チャ抽出物

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天然酸化防止剤 サンフード™シリーズ

  • 食品から抽出されたもので、高い安全性が保証されています。
  • 有効成分は緑茶ポリフェノールで、水溶性であるため使いやすく、食品への浸透性に優れています。
  • 優れた酸化防止効力と食品の品質保持効力を有し、添加量に応じてその効力を発揮します。

さらに詳しくは、三菱ケミカルフーズのサイトでご確認ください。

チャ抽出物[別窓表示]


製品に関するお問い合わせ


三菱ケミカルフーズ株式会社
  • TEL:03-6748-7420

三菱ケミカルフーズ株式会社の製品一覧を見る[別窓表示]