ビタミンCパルミテートの結晶品です。

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特徴

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■ ビタミンCパルミテートとは

ビタミンCパルミテートの構造式。

 

分子量 415
CAS番号 137-66-6
水に不溶

用途

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栄養強化剤として食品へ添加されます。

ラインナップ・仕様

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ビタミンCパルミテート
 性状 粉末  結晶品
 容量 1kg、5kg

エアコートC
 性状 液体
 容量 1㎏

■食品への表示などについて

保健機能食品(栄養機能食品)
・栄養機能食品は、栄養成分の機能の表示をして販売される食品です。栄養機能食品として販売するためには、一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分量が定められた上・下限値の範囲内にある必要があるほか、栄養機能表示だけでなく注意喚起表示等も表示する必要があります。

栄養機能表示
・ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。

注意喚起表示
・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。

詳細はこちらをご参照ください。

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三菱ケミカルフーズ株式会社


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